2010. december 23., csütörtök

Karácsonyi gyorsmenü

Elkövettem egy receptes oldalt, gyors, egyszerű, mutatós és finom kajcsi!!!
Ha nehezen olvasható a szöveg, ide másolom, hátha kedvet kaptok hozzá! :)



Janka Just a note készletével készült


Hozzávalók:
mindenféle, ami a hűtőben fellelhető :)
parizer, sonka, sajt, hagyma,
fokhagyma, paprika,
lila hagyma, paradicsom, uborka,
kolbász,főtt tojás,
de akár szardínia, francia saláta,
sült hús maradványai is kerülhetnek bele; (semmi sem lehetetlen... amit csak találtok bele lehet dobni!)
 3 csomag étkezési zselatinpor,
húsleves kocka, tortaforma ízlés szerint
Elkészítés
Egy liter vízből és a húsleveskockából levet készítünk,
 ebben oldjuk fel a 3 csomag étkezési zselatint.
A torta formát hideg vízzel öblítsük ki és
a langyosra hűlt zselatinos lével
készítsünk egy bevonatot a forma aljára, oldalára
(ha kiborítjuk, ez lesz a teteje,
ezért érdemes egy fél cm vastag réteget képezni.)
Szépen rétegezzük bele az előre felaprózott belevalókat
s minden réteget locsoljunk meg zselatinos lével.
Fontos, hogy a zselatin langyos legyen,
különben a rétegek nem állnak össze.
Ha szilikonos tortaformát használunk, tegyük  tálcára!
Mikor mindent beletettünk mehet a hűtőbe,
 és ha áll benne egy napot, akkor tutira jól összeáll.
(Egyébként elég neki néhány óra.)
 Tálaláshoz vágjuk szeletekre, akár egy tortát.
Kenyérfélével, vagy magában is fogyasztható, nagyon finom!
Jó étvágyat hozzá!


Nekem az egyik kedvencem ez a pillangós, szilikon tortaformám, de van macis, rózsás, kuglófos, télapós, meg még sokféle...Nem szoktam sütni gyakran, de fiacskának mindig ilyenbe gyártom a szülinapi tortáit, meg hát, mint a mellékelt ábra mutatja, ilyesmire is alkalmas. A szilikonnak nagy előnye, hogy gyönyörűen kijön belőle minden, nem ragad bele. Általában nem is sütök bennük, hanem inkább formázok. Most is ilyenben fagynak a csokis szalámik a jégen. Ha kész lesznek megpróbálom lefotózni őket is, mielőtt a siserehad befalja :)))
Íme, néhány korábbi alkotás a sütőformákkal :)

 ovis szülinapra készült
 3. szülinap (már csak akkor jutott eszünkbe fotózni, mikor megvágtuk, ezért nincs füle.
 Egyéves :)
Első szülinapra

További jó készülődést mindenkinek!

PS:
Margó! Az emilcÍmem a bemutatkozásban benne van :) Nagyon köszönöm a jókÍvánságaidat, Neked is minden szépet és jót! És ne csak az ünnepekre!

2 megjegyzés:

Lilianyja/Elinnori írta...

Kár, hogy nem szeretem a zselatint...:( De atöbbiben nem van, úgy látom ;) Azok jöhetnek.
Nektek is szép karácsonyt!

Pertine írta...

Bocsánat, de csokis szalámi?!.. :)
Jövök azt is megnézni! Jajj, le vagyok maradva mindennel, de megvolt a takarítós kép is (üvegpadló ;Đ naaa, az üvegpadló). És köszi érte.

Kellemes Ünnepeket!